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六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家告訴你食品添加劑使用存在的問題

發(fā)表時間：2019-02-18 17:02:17發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　在食品生產(chǎn)經(jīng)營中，存在的一些違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，已經(jīng)嚴(yán)重影響到一些正規(guī)食品添加劑的使用，一提到食品添加劑，很多人馬上會想到三聚氰胺、蘇丹紅……其實(shí)影響食品安全的不是食品添加劑本身，這些東西不是食品添加劑，而是“非法添加物”，而食品級六偏磷酸鈉是正規(guī)的列在國家食品添加劑當(dāng)中的，只要嚴(yán)格按照添加標(biāo)準(zhǔn)，是人體能接受的范圍。
　　
　　實(shí)際上，“非法添加物”不等于食品添加劑的。下面跟著小編一起走近食品添加劑，了解食品添加劑使用存在哪些問題：
　　
　　（一）用量普遍超標(biāo)
　　
　　在食品加工和保鮮過程中不按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，超量使用食品添加劑的現(xiàn)象比較突出。為了追求食品色、香、味俱全，追求銷量和經(jīng)濟(jì)效益，盲目增加食品添加劑的用量。
　　
　　正規(guī)的六偏磷酸鈉的用量：一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉類0.3%;奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5%;煉乳、飲料0.2%。
　　
　　（二）超范圍使用
　　
　　在食品安全法草案中，明確了食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑，不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)或者其他危害人體健康的物質(zhì)。
　　
　　（三）重復(fù)、多環(huán)節(jié)使用食品添加劑
　　
　　在某些食品中添加了單一的添加劑后，又因其他功用添加了復(fù)合食品添加劑，而復(fù)合添加劑由于配方保密不便公開，可能會出現(xiàn)重復(fù)添加的情況。
　　
　　（四）使用過期、劣質(zhì)的食品添加劑
　　
　　過保質(zhì)期的食品添加劑，其功效會大打折扣，而且長期存放可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，影響添加食品的安全性；劣質(zhì)食品添加劑，不僅產(chǎn)品不純，而且含有汞、鉛等重金屬有害物質(zhì)添加到食品中，會嚴(yán)重影響食品的安全。
　　
　　川東化工集團(tuán)生產(chǎn)的食品級六偏磷酸鈉是經(jīng)過食品生產(chǎn)相關(guān)認(rèn)證許可的，采用的原料也是正品熱法磷酸和純堿生產(chǎn)，不光雜質(zhì)少，重金屬含量也低。
　　

　　六偏磷酸鈉是食品添加劑中常用到的品質(zhì)改良劑，要避免上面的一些問題，還是要從源頭抓起，選擇正規(guī)的生產(chǎn)食品級六偏磷酸鈉廠家，才能對產(chǎn)品的質(zhì)量有保障。

六偏磷酸鈉生產(chǎn)廠家告訴你食品添加劑使用存在的問題

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