行業內都知道抗生素已經被禁止作為抗菌促生長劑在飼料中長期添加，二甲酸鉀是為了順應該趨勢而研發出來的產品。二甲酸鉀早在2001年歐盟認可以來，經過了多次升級改進，不僅在抑菌活性上得到了提升，而且在應用效果上也得到了用戶的認可。
二甲酸鉀為什么會有顯著的效果？
首先，因為二甲酸鉀具有抑菌活性，添加二甲酸鉀可顯著降低消化道各段食糜中厭氧菌、大腸桿菌和沙門氏菌的含量。提高動物對疾病的抵抗能力；并能減少由于細菌感染造成的死亡數量。
其次，二甲酸鉀之所以能提高生長性能，是因為二甲酸鉀能促進腸道黏膜發育，改善消化道內環境，降低胃和小腸pH值，促進有益菌的生長；確保腸道結構完整性，并且緩解炎癥和降低飽腹感。
禁抗后，動物腸道面臨的挑戰有：飼料成本/消化率、降低飼料采食量、腸道功能失調增加了FCR、腹瀉和濕的生活環境、高發病率和死亡率、繼發感染風險升高以及降低盈利能力等。
二甲酸鉀是簡單有機酸的衍生物，無與致癌物質類似的結構，也不會產生細菌耐藥性。毒性實驗表明，二甲酸鉀的急性毒性水平非常低，按照說明使用不會對消費者和操作者產生任何毒害作用。
在試驗中發現，二甲酸鉀不僅能夠在飼料中替代抗菌促生長劑，而且在養殖現場中還能減少疾病的發生率，例如在蛋雞養殖中減少腸炎發生率，在肉雞中減少死淘率等。
在規定的0.6%～1.8%添加量范圍內，其在動物產品中可以檢測到的二甲酸鉀殘留物只有甲酸鹽，其在育肥豬組織中的量不會產生毒性;在動物排泄物中的殘留也只有甲酸鹽，不會對環境造成污染。甲酸鹽濃度在可食組織中的比例非常小，對畜禽產品消費者也是安全的。所以，二甲酸鉀不僅僅只是替代品，更是無抗保健的新選擇。
